根據(jù)2020年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、飲料、餅干、糖果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品914批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品897批次、不合格樣品17批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)等問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、微生物污染問(wèn)題

（一）標(biāo)稱東莞市藍(lán)山實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的藍(lán)山C40植脂末（風(fēng)味型固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

（二）佛山市順德區(qū)沃達(dá)茂商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱博羅縣羅浮山益草保健涼茶廠生產(chǎn)的夏枯草桑葉菊花固體飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

（三）廣州市番禺區(qū)大龍和海貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱惠州市惠陽(yáng)區(qū)盛興源食品有限公司生產(chǎn)的甜酒味花生和山東烤花生，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（四）深圳市光明新區(qū)光明康之寶百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱江門(mén)市昆寶蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的冬蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

（一）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司佛山季華分店銷售的標(biāo)稱中山市黃圃鎮(zhèn)福人品肉類制品廠生產(chǎn)的好福氣臘腸，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

（二）中山市東鳳潤(rùn)泰商業(yè)有限公司銷售的本地白菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（三）潮州市潮安區(qū)彩塘鎮(zhèn)名旺購(gòu)物商行銷售的長(zhǎng)豆角，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

三、重金屬污染問(wèn)題

汕頭市龍湖區(qū)秀和海鮮攤銷售的三點(diǎn)蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

四、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題

（一）澄海中心市場(chǎng)王敘偉銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)空港經(jīng)濟(jì)區(qū)溪南金源發(fā)食用油廠生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油和麥嘉旺食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（二）澄海中心市場(chǎng)陳植平銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)金龍糧油實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（三）潮州市開(kāi)發(fā)區(qū)旺客隆百貨店銷售的標(biāo)稱汕頭市潮寶食品有限公司生產(chǎn)的金雕五谷調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（四）中山市西區(qū)劉二妹臘味店銷售的標(biāo)稱中山市黃圃鎮(zhèn)永今豐肉類制品廠生產(chǎn)的廣式臘腸（加瘦）和廣式臘腸（二八臘腸），胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

五、其他指標(biāo)問(wèn)題

（一）江門(mén)市永利商場(chǎng)有限公司東華分公司銷售的標(biāo)稱江門(mén)一威食品有限公司生產(chǎn)的菓子町園道趣味造型餅干，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

（二）中山市小欖鎮(zhèn)順東食品商行銷售的標(biāo)稱揭西縣康裕食品廠（分裝）生產(chǎn)的玉帶蠶豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年6月18日